Na Parte 1 (A Fraude Das Vitaminas: O Escândalo Do Pão Branco), ficámos a saber que os marinheiros da Marinha que estavam no mar durante longos períodos de tempo eram alimentados apenas com uma dieta de arroz branco processado e ficavam terrivelmente doentes. A doença foi baptizada de beribéri. Durante a Primeira Guerra Mundial, as forças armadas de todo o mundo sabiam que não deviam alimentar os seus homens apenas com arroz processado, pelo que, em vez disso, alimentavam-nos com produtos de farinha branca processada, incluindo pão branco que era quimicamente preservado para ter um prazo de validade quase ilimitado. Adivinha o que aconteceu a esses homens? Sim, ficaram terrivelmente doentes, mais uma vez com o nome de beribéri. Durante o mesmo período de tempo, as expedições estavam a ir para o Ártico. Os exploradores do Ártico que eram alimentados apenas com biscoitos de farinha branca ficaram incrivelmente doentes com o maldito beribéri. Entretanto, a tripulação da expedição que vivia de produtos de trigo integral e vegetais desidratados (sem conservantes) regressava a casa de boa saúde, mas os homens que viajavam para o Ártico e que viviam de morsa, foca e peixe frescos regressavam a casa de perfeita saúde.
Este facto levou a investigações sobre a farinha branca e foi determinado pelo Serviço de Saúde Pública dos Estados Unidos que a farinha branca não era adequada para consumo. Emitiram um aviso de saúde pública contra a farinha branca, mas as associações de moleiros e padeiros tinham imenso poder. As associações, juntamente com a Associação Médica Americana (AMA), capturaram o Serviço de Saúde Pública e fizeram com que revissem o aviso duas vezes. A revisão final dizia que o pão branco processado era saudável. A AMA dobrou o tom, dizendo ao público que qualquer medo do pão branco era cientificamente infundado. A AMA deu então ao pão branco o seu selo de aprovação.
Os fabricantes de vitaminas queriam vender vitaminas, pelo que se puseram a trabalhar na criação de literatura científica e médica, para além de publicarem anúncios baseados no medo. Este conteúdo, como “O Mito da Dieta Equilibrada”, foi concebido para assustar as pessoas, levando-as a acreditar que precisavam de consumir vitaminas sintéticas para serem saudáveis.
O beribéri foi, em última análise, atribuído à falta de vitamina B, sendo a solução comprar vitamina B química e comê-la. Eu diria que não tem nada a ver com a suposta vitamina e que tem tudo a ver com o facto de se comer apenas um único alimento sem nutrientes durante meses a fio e que a solução é comer tudo o que não seja esse alimento sem nutrientes, mas o senso comum e a verdade não interessavam. O que interessava era vender produtos e isso levou à criação das doses dietéticas recomendadas de vitaminas, desenvolvidas por ninguém menos do que o National Research Council, que deu origem aos National Institutes of Health (NIH).
De seguida, surgiram as DRI (Dietary Reference Intakes – Doses Dietéticas de Referência), fornecidas pela National Academy of Sciences. Depois, a Organização Mundial de Saúde quis entrar em ação, pelo que escreveu palavras e elaborou diretrizes. – Agora que já está a par de tudo, podemos passar à Parte 2:
RDIs, DRIs e WTFs
Atualmente, a FDA define as recomendações de ingestão diária de vitaminas denominadas Dose Diária de Referência (DDR), mas, por favor, não confunda a DDR com a DRD, Dose de Referência Dietética, porque a DDR e a DRD são obviamente coisas totalmente diferentes.
Como aprendemos em O Maléfico Programa De Fortificação De Alimentos Das Nações Unidas, a FDA recebe as suas ordens de marcha do ramo do Codex Alimentarius das Nações Unidas, por isso, tecnicamente, a FDA limita-se a passar as regras das Nações Unidas. Como vêem, a forma como este esquema funciona é que as Nações Unidas não fazem leis porque não são um órgão de governo, por isso, através dos seus sub-ramos (como o SIECUS, que é a Planned Parenthood), criam “Diretrizes”. Embora as diretrizes não sejam leis *wink, wink*, os países membros que optem por não seguir as sugestões perderão automaticamente disputas com outros países, pelo que é do interesse de todos os países cumpri-las sem questionar. É mais ou menos como: “Não precisas de dançar com roupa interior na cabeça, mas se não o fizeres, levas um tiro no pé com uma flecha deste arco composto” – por favor, passa a roupa interior, de repente sinto-me inspirado para dançar o tango…
CONFORMIDADE ATRAVÉS DA CONFUSÃO
Dito isto, vamos discutir as recomendações actuais da FDA relativamente à ingestão diária de vitaminas para “a maioria das pessoas saudáveis”, porque, aparentemente, as vitaminas são uma coisa do tipo “tamanho único”, “compre-as na Amazon e dose-as você mesmo”. Isto é o mesmo que tem sido desde os vendedores de vitaminas de porta em porta dos anos 50 e os anúncios de vitaminas baseados no medo dos anos 60 que coincidiram com a literatura médica e científica (financiada pela Big Pharma) que começou a ser publicada durante os mesmos anos. E para aqueles que se perguntam o que significa exatamente “a maioria das pessoas saudáveis”, porque não existe uma definição de dicionário para “a maioria das pessoas saudáveis”, o seu palpite é tão bom como o meu. Será que uma pessoa fisicamente apta mas que fuma cigarros há 30 anos pode ser considerada a pessoa mais saudável? E alguém que é magro porque não come? Alguém que é musculado e tem abdominais porque toma esteróides, será que é a pessoa mais saudável? Ou não são saudáveis apesar da aparência exterior? Um homem que come de forma super limpa mas não faz exercício, será que é a pessoa mais saudável? Uma mulher que compete em triatlos mas tem cancro da mama, será ela a pessoa mais saudável? Quem sabe, não há forma de definir a maioria das pessoas saudáveis, por isso estamos a partir da premissa da suplementação de forma ilógica. Independentemente do seu significado, eis as recomendações gerais da FDA (Nações Unidas) para a ingestão diária de vitaminas:
O meu amigo dpl publicou recentemente um artigo bombástico em que descreve a investigação profunda da sua equipa para provar que os vírus não fazem sentido através da replicação de culturas de células de vírus… o problema para a Ciência é que a equipa do dpl nunca teve um vírus, mas de alguma forma acabou por obter exatamente as mesmas culturas que a Ciência nos diz serem o Sarampo, a SARS e até a SIDA. A razão pela qual menciono este facto é porque no seu artigo ele refere como eles se baseiam na confusão para nos fazerem acreditar naquilo em que querem que acreditemos. Precisam que fiquemos tão confusos que atiramos as mãos ao ar e dizemos: “Não sou médico, por isso não percebo nada!”, e depois deixamos de procurar. As peripécias das vitaminas não são diferentes de todas as outras peripécias: mg’s, mcg’s, UI’s, USP’s, DRI’s, RDI’s, o que quer que sejam “µg” e “β”, fracções de números que equivalem a percentagens de números maiores, palavras que têm múltiplos significados, é uma grande confusão para que não consigamos perceber. Tem de ser assim. Se quisessem que o compreendêssemos, colocariam as vitaminas num sistema numérico simplista: “precisa de 50 Vitaminas D por dia e um copo de leite vale 9”. Todas as empresas do mundo que utilizam um sistema de pontos, como os Vigilantes do Peso, simplificaram-no para que as pessoas o compreendessem, mas não é esse o caso das vitaminas ou de qualquer outra coisa que não queiram que compreendamos. Veja-se este disparate que a maioria das pessoas saudáveis deveria consumir diariamente:
Será que é suposto memorizarmos estas tabelas e somarmos os rótulos nutricionais de todos os ingredientes que consumimos diariamente? Devemos manter livros de registo nas nossas pastas e malas de mão para discriminar quantos mais iodo precisamos de ingerir antes de dormir para atingir 150 mg e quantas mais Vitamina As precisamos para atingir “900 microgramas de equivalentes de atividade de retinol”? Não interessa porque, literalmente, ninguém faz isso. Ninguém faz a mínima ideia de quanto magnésio existe em 2 chávenas de café matinal com um pouco de natas ou quantos microgramas de vitamina K existem numa fatia grande de bolo de canela servido com chá. E agora que o pus a pensar nisso, está a acenar com a cabeça como quem diz: “Sabe, tem razão…”. Ao que eu respondo: “E se eu não tivesse um ponto e, em vez disso, tivesse 1,34 miligramas de 1 ponto, o que equivaleria a 6,5% do meu objetivo diário de pontos?”
O que significa que a pergunta seguinte é,
COMO É QUE SABEMOS DE QUE QUANTIDADE PRECISAMOS PARA TOMAR SUPLEMENTOS?
As pessoas, como eu, assumiram que precisavam de tomar suplementos vitamínicos porque nos disseram que as vitaminas são boas para nós e que queremos ser o mais saudáveis possível, afinal de contas, não queremos ter beribéri, pois não? Gastei milhares de dólares para me abastecer de comprimidos e gotas, grandes jarros de todos os tipos de proteínas em pó, o que quer que fosse, provavelmente estava a tomá-lo. Doseava-me religiosamente a mim e aos meus filhos todas as manhãs. Alguns de nós, eu também incluído neste grupo, tínhamos sido informados pelo nosso médico de que estávamos perigosamente baixos numa vitamina específica, por isso era imperativo que tomássemos uma dose (ou mega dose) para aumentar os nossos níveis (no meu caso era a vitamina D). E a maioria de nós que descobriu que tinha uma carência perigosa de uma vitamina não fazia ideia até que um médico nos fez análises laboratoriais e nos informou. É muito semelhante à forma como as pessoas não sabiam que estavam doentes com Covid até que um teste PCR lhes disse isso. O meu médico nunca perguntou qual era a minha alimentação nem me pediu para lhe enviar por correio eletrónico fotografias da minha despensa para que pudesse procurar produtos que pudessem estar a provocar a minha extrema falta de energia. Nunca me perguntou se eu vivia junto a uma torre de telemóvel recentemente instalada ou se tomava algum medicamento de venda livre. Não perguntou absolutamente nada sobre o meu estilo de vida e hábitos alimentares, mas foi determinado que a minha exaustão era causada pela falta de vitamina D e a solução era comer uma dose maior de veneno de rato, a vitamina sintética. (a propósito, o esgotamento foi 100% causado pela toma de “vitaminas” todas as manhãs. Por isso, para aqueles que são como eu, que se sentem letárgicos, sem energia e exaustos à tarde, “grogue da tarde”, dêem uma vista de olhos ao veneno que estão a dosear de manhã e será um momento AH-HA que mudará a vossa vida).
Portanto, vamos recapitular onde estamos antes de avançarmos: As diretrizes da FDA (Nações Unidas) afirmam que precisamos de “1.300 mcg” de cálcio e “16 mg” de niacina por dia, com base na ciência, ciência essa que, em última análise, veio dos fabricantes de vitaminas que eram a Big Pharma. Porque queremos ser saudáveis e porque os médicos famosos nos dizem que precisamos de comprimidos para sermos saudáveis, compramos frascos de suplementos e ingerimo-los para tentarmos fazer o nosso melhor para atingir essas recomendações de ingestão diária. Mas…
… não sabemos quantos “µg” de B-12 a FDA diz que precisamos de ingerir por dia, porque ninguém estuda os dados e, mesmo que analisássemos e memorizássemos meticulosamente os gráficos, não sabemos quantos µg de B-12 existem numa fatia de lasanha, pelo que não sabemos que químicos ingerir para compensar os µg de B-12 que faltam na nossa dieta. Precisamos de uma dose elevada de µg de B-12? Uma dose baixa? De acordo com a Internet, a quantidade de vitaminas químicas que precisamos de ingerir para sermos saudáveis é bastante simples. Por exemplo, no caso dos suplementos de vitamina D, a Internet diz-nos que os bebés precisam de 400-600 UI por dia adicionadas à sua dieta e os adultos devem ingerir mais 800-2.000 UI por dia:
Parece bastante fácil, certo? Mas isto fez-me pensar no Programa de Fortificação de Alimentos, no qual as Nações Unidas exigem recomendam que os países membros adicionem produtos químicos, referidos como vitaminas, ao fornecimento de alimentos para manter as pessoas do mundo com uma saúde imaculada, porque se há uma coisa que a ONU quer é que todos nós vivamos vidas longas e prósperas e tenhamos muitos filhos saudáveis que façam o mesmo.
Se combinarmos essas vitaminas adicionadas com as (alegadas) vitaminas que ocorrem naturalmente, que quantidade de vitamina já estamos a consumir antes de tomarmos o suplemento? Percebem o que estou a perguntar? Por exemplo, se uma criança toma um copo de leite fortificado ao pequeno-almoço para acompanhar uma tigela de cereais fortificados que também contêm leite fortificado, será que ainda precisa da dose adicional recomendada de 600-1000 UI de vitamina D química(s) por dia? Ou seria melhor se ele não engolisse comprimidos de vitaminas nesse dia? Eu não tinha a menor idéia, mas queria descobrir. Acompanhe-me na minha tentativa de obter respostas.
A DIETA AMERICANA E AS VITAMINAS
Penso que podemos concordar que a grande maioria dos americanos come horrivelmente, mas será que comer mal significa que os americanos não estão a receber quaisquer vitaminas e, por isso, precisam da dose mais elevada? Será que alguém que come de forma mais saudável toma apenas uma dose baixa? Ou será que toda a gente deve tomar uma dose intermédia para estar seguro?
Vamos adivinhar o que uma criança média com uma dieta americana típica, composta principalmente por alimentos processados, consumiria num dia.
Pequeno-almoço: Uma tigela de cereais com leite, um copo de sumo de laranja e uma torrada branca com manteiga
Almoço: um Lunchable, um refrigerante, um saco de Doritos e fatias de maçã
Lanche: um “iogurte” (vamos dizer “iogurte” porque a merda que existe na loja é mais parecida com um doce do que com um iogurte)
Jantar: Peito de frango, uma batata assada com manteiga e queijo, um pãozinho branco, uma porção de milho enlatado, uma fatia de melancia, um copo de leite
Sobremesa: uma bola de gelado
Será que isso parece razoável para uma criança americana média? Com base no que vejo as pessoas colocarem nos seus carrinhos de supermercado no Kroger, diria que é pelo menos verdade para a minha cidade natal, Detroit, Michigan. Vamos aprender quais as vitaminas, se é que existem, que estão nestes alimentos e somá-las todas no final. A propósito, estou a escrever isto à medida que vou pesquisando. Neste momento, penso que esta dieta será praticamente desprovida da maioria das vitaminas, pelo que a toma de suplementos poderá fazer sentido (de acordo com a ONU / FDA). Qual é a tua opinião?
PEQUENO-ALMOÇO
Cereais: De acordo com a Internet, o cereal mais popular na América é o Rice Krispies, por isso vamos usá-lo
De acordo com o rótulo dos Rice Krispies, uma dose equivale a apenas 1 1/2 chávena. Não tenho Rice Krispies em casa, mas aqui está o aspeto de 1 1/2 chávena de cereais:
Penso que podemos concordar que a criança média provavelmente tem mais (os meus filhos enchem a tigela até ao topo), mas vamos usar apenas o tamanho da porção fornecido no rótulo.
Existe uma quantidade surpreendentemente elevada de vitaminas devido à adição de fortificantes químicos. No rótulo dos Rice Krispies abaixo, a primeira percentagem é sem leite e a segunda percentagem é com 3/4 de chávena de leite magro. Vamos usar os números do leite desnatado para poupar tempo (embora eu duvide que a maioria das crianças esteja a consumir leite desnatado porque é nojento e 3/4 de chávena de leite não parece suficiente para 1 1/2 chávena de cereais, mas vamos alinhar):
Como se pode ver, só com esta tigela meio cheia de cereais fortificados com uma quantidade inadequada de leite magro fortificado, a criança já está a receber uma grande percentagem das vitaminas que as Nações Unidas dizem que precisa. Se a criança comer uma tigela cheia de cereais ou uma quantidade correspondente de leite, os valores serão duplicados.
Sumo de laranja Tropicana: Creio que a Nestlé (Tropicana) fortifica todos os seus sumos de laranja, mas posso estar enganado. Uma dose é de 8 onças e oferece muitas vitaminas!
Para a fatia de torrada, optamos por uma opção económica, como o pão branco da marca Walmart Great Value:
ALMOÇO
Almoço. Aqui a criança recebe Cálcio, Ferro e Potássio:
Pop: infelizmente não há vities neste tipo, mas há ácido cítrico que aprendemos que não é feito de fruta!
Quem diria que um pequeno saco de Doritos contém cálcio?
Fatias de maçã:
LANCHE
Uma dose de iogurte Go-Gurt:
JANTAR:
Frango (digamos peito de frango, só carne, que é a coluna da esquerda)
Batata assada:
Com Manteiga:
E queijo:
De perto:
Uma fatia de melancia:
Um copo de leite:
um pãozinho de jantar está carregado de ferro e cálcio (químicos) graças ao programa de fortificação!
Uma dose de milho enlatado – marca Walmart Great Value tem cálcio e potássio:
SOBREMESA:
O gelado é, de facto, uma ENORME FONTE de vitaminas, diz a igreja católica!
Aqui estão os factos nutricionais do gelado:
OS RESULTADOS
Fiz uma folha de cálculo para registar as quantidades de vitamina A, B-9 (ácido fólico / folato), B-2 (riboflavina), B-3 niacina, B-12, C, D, cálcio, potássio e ferro:OS RESULTADOS
Fiz uma folha de cálculo para registar as quantidades de vitamina A, B-9 (ácido fólico / folato), B-2 (riboflavina), B-3 niacina, B-12, C, D, cálcio, potássio e ferro:
Com base na folha de cálculo, ficamos a saber que a criança que consumia sobretudo alimentos processados atingiu a sua dose diária recomendada de vitamina B-2 (riboflavina) e excedeu a sua dose diária de vitamina A, B-3, B-12 e cálcio. Apesar de ter uma ligeira carência de B-9 e Ferro e uma grande carência de Potássio, ultrapassou as necessidades de Vitamina C e quase duplicou as recomendações de ingestão diária de Vitamina D. Uma vez que estes valores podem ser idênticos amanhã ou completamente diferentes, dependendo do que ele consome, qual é a quantidade correta de vitaminas químicas que este rapaz deve consumir? Será melhor comprar uma multivitamina para crianças para aumentar todos os seus níveis? Digamos que vamos fazer isso. Aqui está a recomendação nº 1 da CVS para hoje (14 de junho de 2024):
Olha para toda esta saúde!
Vamos acrescentá-las à folha de cálculo:
Sim, pessoal, podem alimentar o vosso filho com 1. 5 chávenas de cereais processados com leite desnatado processado, um copo de sumo de laranja (provavelmente fortificado), uma fatia de torrada branca processada com manteiga, um Lunchable, um saco de Doritos, uma maçã, uma dose de Go-Gurt, um pedaço de peito de frango, uma batata cozida com manteiga e queijo, uma fatia de melancia, um pão branco, uma porção de milho enlatado, um copo de leite fortificado e uma porção de gelado fortificado e não só cumprirá a grande maioria das recomendações diárias de vitaminas, como as ultrapassará, pelo que esta seria considerada uma dieta suficiente em vitaminas, na realidade, esta dieta é demasiado rica em muitas vitaminas. Isto faz algum sentido para alguém? Merda, esqueci-me de acrescentar manteiga para o pãozinho do jantar na folha de cálculo! Aumentem esses números!
VITAMINAS NA FAST FOOD
Vamos fazer humor e dizer que alguém só come fast food. Vamos descobrir qual seria a sua ingestão de vitaminas num dia. O que é o pequeno-almoço? Que tal uma refeição de Bacon, Ovos e Biscoitos de Queijo do McDonalds que vem com um sumo de laranja e um haxixe. Ao almoço, comem um Big Mac com batatas fritas e uma Coca-Cola e, ao jantar, pizza, pão de queijo com molho marinara, uma salada com rancho e, como têm classe, bebem um copo de vinho. Será que vão atingir a sua dose diária de vitaminas? Vamos descobrir:
PEQUENO-ALMOÇO:
Uau! Olha para todos estes nutrientes numa sanduíche de pequeno-almoço do McDonalds!
Mas e o hashbrown?
Um pequeno sumo de laranja Minute Maid para acompanhar a refeição:
ALMOÇO
um Big Mac carregado de vitaminas!
Fritura média, também rica em vitaminas!
Dois pacotes de ketchup. Quem diria que havia tanta vitamina C num ketchup falso?
uma Coca-Cola: Sem vitaminas 😢
JANTAR:
Duas fatias de pizza Dominos de queijo e pepperoni (100 gramas cada). Estes números são para uma fatia, por isso temos de os duplicar porque ninguém come apenas uma fatia:
Pão de queijo recheado Dominos, 1 peça. Vamos multiplicar por 2.
Molho Marinara:
Salada Dominos Garden Fresh, sem molho:
Agora vamos adicionar um pacote de Ranch:
Aparentemente, este produto não contém vitaminas, provavelmente porque é todo composto por produtos químicos. Pensar-se-ia que o “EDTA dissódico de cálcio” forneceria algum cálcio, mas não:
Vinho – Digamos vinho tinto porque combina melhor com a piza:
Agora vamos somar estes valores:
Se viver completamente só de comer McDonalds, pizza Dominos, pão de queijo e salada com rancho e depois completar com um copo de vinho tinto, irá exceder a sua recomendação diária de ingestão de vitamina C e estará perto de atingir o consumo sugerido de ferro e vitamina A. De acordo com os fabricantes de alimentos processados e as associações de vitaminas, se simplesmente adicionar um batido de gelado do McDonalds e uma taça de cereais Rice Krispie com leite gordo todos os dias, terá uma dieta que atinge as suas necessidades diárias de ingestão de vitaminas e, uma vez que as vitaminas são o que determina uma dieta saudável, isto seria adequado…
Suponho que alguém dirá que a pessoa que está a viver de McDonalds, pizza Dominos e vinho tinto é um excelente candidato a suplementos para garantir que os seus níveis aumentam, mas a questão é que não é assim tão simples. Uma das coisas que não é tida em conta é que, se só comermos fast food, não há nenhum produto químico, nem mistura de produtos químicos, que nos possa ajudar a ser saudáveis (ou mesmo maioritariamente saudáveis), pelo que tomar suplementos é inútil. A segunda coisa que não é considerada é a taxa de absorção das vitaminas.
A comida rápida, mesmo a que contém vitaminas adicionadas, está carregada de açúcar, sal de sódio (não sal verdadeiro), amido e produtos químicos. Estes ingredientes são rapidamente introduzidos na corrente sanguínea, o que anula qualquer potencial benefício para a saúde que possam ter, pelo que tomar vitaminas químicas não traz nada de positivo.
Então, o que estamos a fazer exatamente? Estamos a consumir literalmente veneno em quantidades microscópicas para tentar atingir um nível altamente confuso de ingestão sugerida de vitaminas, sem sabermos a quantidade de vitaminas que já estamos a ingerir. Os números idiotas das recomendações são fornecidos pelas Nações Unidas, que obtêm as suas informações de quem tem interesses financeiros nos produtos e numa Agenda. As recomendações das Nações Unidas são essencialmente do tipo “tamanho único” – basta comer esta coisa engarrafada chamada vitaminas – e podem ajudá-lo a si, ou à maioria das pessoas saudáveis, a prevenir doenças; doenças que são causadas pela ingestão de alimentos processados e sem nutrientes. Qualquer outra pessoa que esteja a fazer uma dieta melhor do que estes exemplos está provavelmente a atingir, se não a exceder, as recomendações altamente confusas de ingestão diária de vitaminas.
A maioria das pessoas saudáveis não precisa de químicos para ser saudável porque já o é. Entretanto, somos alertados para o facto de não tomarmos demasiadas vitaminas sintéticas, fabricadas em laboratório, porque são venenosas e, como tal, provocam problemas de saúde. Sim, o frasco que alegadamente nos dá saúde também nos tira. De facto, é muito provável que uma grande quantidade de doenças e problemas de saúde que atualmente atribuímos às vacinas, aos chemtrails e às radiações sejam também causados pelo consumo de vitaminas engarrafadas. Se insiste absolutamente em ingerir produtos químicos para ser saudável, então dedique algum tempo a fazer uma folha de cálculo e descubra a quantidade de vitaminas que já está a consumir antes de dosear mais, porque poderá ficar chocado com os resultados. As vitaminas químicas não são inofensivas, o que nos leva à